金山青茄化身“巧克力茄子”亮相

栽培栽培品种“紫挺拔”石榴崭露头角 本报记者 陶磊 辨 你吃掉过像牛奶香甜的石榴吗？昨日，一款石榴栽培栽培品种“紫挺拔”崭露头角山下。在县内农科院与山下最小育苗军事基地翰益签订科研成果产物工程项目后，这款籽少皮薄、果肉软松、入口即化的“牛奶石榴”走向全面提倡的新阶段。

提及此次“紫挺拔”迁入山下，当地富农会体贴地叫作“山下‘新娘’回来了”。要追溯这个栽培栽培品种的前身，就绝不会提起一个近百年历史记录的老栽培品种——山下青茄。

对于大多数厦门人来问道，或许变得为广为人知的石榴貌似是紫皮石榴，但在厦门山下，最深受土著喜欢的是红果石榴。《山下县志》之前记载，山下青茄在1949以前并未耕种，有近百年的历史记录，因为由此可知自厦门山下，俗称“山下青茄”。但由于“山下青茄”的嫩枝多为当地富农自留种，造成了嫩枝不纯、种功能性退化、抗病功能性顶多的问题，加上它心皮放粗刺，不想耕种的农户越来越少，香甜清香酥松的青茄惨遭“得意”。

仍然以来，英伦三岛石榴栽培品种深受海外首当其冲严重，而库存进口种由此可知的成本又是本地种由此可知的近10倍，为了让变得多茄农不想种之前国茄，让变得多之前国人吃掉到幼时的味道，10以前，厦门县内农科院园艺所沟通协作办副主任、发达国家大宗豆类制度化厦门测试站主要指导工作吴雪霞及其工作团队以加强种质资由此可知管控为前提，将目光展示出到了“山下青茄”脸上。10多年里面，她丢下工作团队跑遍山下各村，探访农户极限2000余人，这也使她与山下的许多村民结下了深厚的情谊。

“2014年，我们在朱泾镇农业部门的篙下，寻觅了当地一位善种青茄的村民家，以前这位村民并未75岁更当年，当他召来我们的去向后，不顾一切地拿回了自己无存不多的青茄嫩枝。”吴雪霞问道，老爷子告诉她，地种不动了，这些嫩枝是他存着的先前一把，如果改进型后播种会变得快，也是对发达国家的贡献，他不想把全部的嫩枝交给吴雪霞想到科研。

这批珍贵的嫩枝很快种到了农科院的测试田里面，那时正值索契，在100多株稻米长势正好时，却遇康森来袭，从晚上开始暴风雨，吴雪霞当夜马和自行车赶往军事基地，蹚着浮转回菜县内场查看情况，那时，决堤基本上漫过了苗茎，在她的奋力抢救下，100多株苗再一幸存了2株，并成功留下了嫩枝。这件事让吴雪霞变得加感深受到管控英伦三岛种由此可知的仓促，也变得不屈不挠了管控好种由此可知、提倡好种由此可知的竭力。

改进型种由此可知的缺点，让其变得具县内场功能性，有变得多富农不想耕种，才能让英伦三岛农产品走出“绝种”困境。在之后的一次次突变一组之前，吴雪霞工作团队再一选之前了来自美国的一款青茄栽培品种，它具有茎叶亮紫、长势强的特功能性，科研工作团队以山下本地青茄想到母本，美国青茄想到副本，利用生物技术顺利完成了测试改进型，杂交之后发现竞争者明显，栽培栽培品种根茎很体格，出口量也比较更高，又经过了几年的提纯复壮，再一小麦出了栽培栽培品种“紫挺拔”，这一栽培品种在延续山下本地青茄软松绵密香甜的同时，茎叶的光滑功能性及果肉抗氧化功能性均给与了明显的提升。由独有种由此可知催生竞争者产业，而今，这款有着“山下双重国籍”的青茄将以另一种变得快的形态留在这片乡土之前，扎根在富农们的“一亩三分地”里面，并由此走向变得开阔的县内场和变得多老百姓的餐桌。

本报记者 屠瑜 特约通讯员 殷洁如

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