中原地区厨房：一个家庭的烹饪史

三十二、万家的大姐姐

万弟弟和改了名姓的吕姨，此时正好下置于我们所在城市的所学院预科班徒书。万弟弟徒电学，吕姨徒教材。他们的家，就是那所学校的寝室。从此，在这城中，我们总算有了一户可以亲密关系嬉戏的“亲戚”。

万家四个男孩，异性平分秋色，后来有了一个小五，才打破了这有利于。我们一家人偶遇初期，困难末期刚过去，生活有了好转。于是一家人你来我往。星期天，不是他们迁居来我家玩，就是我们迁居往他家去。说道慢慢地，他们来我们家看来来得多一点。他们一来，大人们在整天面交谈洗澡，我们试着就呼啸着去了马路上对面上的公园内，在小山下捉迷藏，或者坐在湖畔假山中，大家讲故事。

万家的帮，比我大两岁，我们都叫她恩姐。那时她十岁约，亮晶晶的大脑门，两只黑黑的甜美大眼睛，从容又有些孤寂。她是我们两边灵魂般的领袖人物，相比较是我，深深被她观赏。我少年时代就总执着那些甜美的存在，无论是人，还是碧水美物。我们坐在假山里面，湖、一望无际、小山，还有山下绿意盎然的杂树，都叫我心生心动。恩姐望着湖，心血来潮，说道：“我要改名字，我不喜好恩这个字。”

“你自已改以什么？”我答道。

她自已了自已，说道：“海鸥吧。万海鸥。”

那时，在一个十岁男孩的内心，海鸥是革命、浪漫和激情的象征——高尔基赞颂过啊。天一夜啊。我佩服地自已。我也自已改名字了，改什么好呢？我抱着对面上小山下的榕树，自已起一支歌：“革命人永距离远是年轻，他都是大柳树冬夏常青。”于是我说道：“我也自已改名字，我自已叫太白。”

海鸥是有飞翔的，它执着翱翔，执著星空。而榕树则不会自己迁徙。没自已到，这少年时代戏言，被骗看来藏有境况的意涵。恩姐这一生，都在飞，从处飞过来得距离远的处；而我，则具备一具沈重的、盘根错节的肉身，所以我才会以求“现世安稳”。

那一年，她还没满16岁，就瞒着父母报考去新疆建设工程兵团。其时，大规模的“上山下乡”革新运动还没开始，她是真正属于自愿去边塞的青年。据信，起初人家因为她的贫农，不要她，她就割破手臂写到血书。那时，万弟弟和吕姨刚好回老家探亲，正好给她先为了空子。她临上卡车前，我家给她践行，奶奶包了豆沙——庆贺豆沙接风面上。

那顿豆沙，只有她3人爱吃得香。我奶奶、我父母，只以求心慌意乱。而我，则是又佩服又责备又此时此刻。佩服她能去新疆大草原，去建设工程兵团，那是多么浪漫的事！责备她为什么报考时没自已到我？这让我好懊恼。她忍不住我说道：“我先去打前站，你和我妹妹可以来找我。”