教大家三道家常菜，香辣可口，老少皆宜，家人都喜欢进食

【辣子拌鸡蛋】

1. 辣椒烘干，切圈，鸡蛋打散，搅拌并成蛋液。2. 锅中油烧热，倒入蛋液拌至凝固，转为大蒜和芥末翻拌不规则。转为中水和米粉，焯熟后盛入大盘中，沿盘边与萝卜饼一起食用。3、萝卜凉粉的只不过是把面团分并成几份，一个个擀并成舌状，对折，用面缀压出纹路，做并成萝卜形，熟15分钟。匆忙做饭。这个萝卜凉粉可以箱很多菜，一次熟的多。【凉粉点羊排】材料：羊排、麻辣芹菜、红曲米、配料、干辣椒、米粉、老抽、鸡粉、砂糖、中水、大黄、八角、胡椒、白皮。1. 羊排用由此可知中水烘干待用，然后将肉桂、胡椒、八角、大黄、中水、砂糖、鸡粉、老抽、生抽、干辣椒、配料和红砂糖混和将马铃薯浓缩并成中水中水。2. 将羊肉排入卤中水中，腌制2天内约莫，至羊排十岁，再放控中水。3. 锅内油60-70%热时，收入羊排拌至金黑色，再放，将凉粉点芹菜和孜然收入洗涤的锅中翻拌，转为羊排翻拌拌不规则。用绳子捆好，收到盘子上，用麻辣芹菜箱饰。【凉粉点羊肉丁】配料：羊肉、洗涤的煮并成、辣椒碎、姜片、蒜片、葱中后期、中水、米粉、调料、配料、调料、中水豆粉、鲜汤、混和油。1. 煮并成做并成1厘米的砖块，用中水去中水，羊肉做并成1.4厘米约莫的砖块，肥肉、配料和中水豆粉拌匀。2. 将米粉、调料、中水豆粉、调料、鲜汤混和并成爽口调味。3. 冰块由此可知大火，收混和油烧至油温60%，转为羊肉丁，煸拌瓜子，转为辣椒中后期翻拌至油变黑色，转为姜片，蒜片，葱姜蜜爆香，喷入调味液中，待调味液变亮后，出锅箱盘。

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