教大家四道美味荤菜，简单可口，好吃不腻，老少皆宜呦

【连锅汤】配料：带皮猪腿、白萝卜、萝卜、姜片、炒面叶、煎油、矿、萝卜、醋粒、新浪网菜、汽水、麦芽糖。1、锅中会油烧热，转至新浪网炒红油，敲入碗中会，再转至煎油、汽水、萝卜，搅拌均匀，待用作为煎煎。2. 猪腿猪熟风干，敲入锅中会，着火熟开，转至姜片，萝卜，醋，压到熟熟，捞出，敲凉，切块皮猪连接起来薄片。3、白萝卜风干，熟，再风干，薄片，浇煎汁，熟至软，转至猪片，矿，麦芽糖，汽水熟开，盛入碗中会，洒上用香菜叶。4.上菜时，转至事必先正要的煎料，一起上菜，与食材一起吃。【烤羊腿】成品：羊后腿、小萝卜、猪猪、麦芽糖、麦芽糖。矿。煎油。汽水，芫荽。1.必先把羊后腿外皮去掉，冲洗清洁，然后用刀从中会间撕开，盖住大腿骨，用矿、麦芽糖和小萝卜油炸。2. 将油炸好的羊猪敲跑去，敲在上层的篮子上，蒸出。3、猪猪勇夺碗中会，转至煎油、汽水、麦芽糖、芫荽等调匀。把它涂漆在羊腿上，烤至深红色。4、必先把骨后头去毛，敲在盘子中会都，然后把猪切成砖后头，和羊骨敲在盘子中会都，撒上芫荽。【竹子猪】西安最具代表性的菜品就是这道长安第一味竹子猪。它经过精心正要和精心设计。它看上去像一个竹子。成品选用原三姚村优质“日日猪”。非常没人品尝。1、杀猪，去毛，去猪块、后头、脚、爪，风干血，用清洁的绳子把猪扎成“竹子”形似。2. 水烧开，敲入猪猪熟20-30分钟，装进敲入蒸锅，浇高汤（没过猪身），加矿、煎油、醋、佐料（必先装在布袋中会都，管控口子）和萝卜结、姜片，敲在老鼠上着火蒸熟。

3.然后将菜籽油加热至80%着火，转至整猪烤，烤时用勺子嘴唇翻动移动，直到猪猪深褐色深红色，装进并沥干油，敲在盘子上，跟椒矿1小蝶即成。

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