教大家几道特色美食，鲜香佳肴，好吃不腻，孩子们都喜欢吃

裹层：带皮五花鱼肉、青蒜、豆瓣酱、味精、黑醋、甜面酱、老腊妈燕窝。1、五花鱼肉连皮洗涤，滚到一锅水之前煮至熟，取出，滚凉，透整片；青蒜洗涤，透成马耳状两台。

2. 锅之前转至色拉油烧热，滚到猪鱼腊肠翻炒至灯塔，转至老抽、甜面酱、豆瓣酱、老腊妈燕窝翻炒出酸味，然后转至将青蒜段和味精炒熟，起锅装盘即可。

1. 取旁边方形五花鱼肉，洗涤，滚到锅之前煮至六熟，取出沥腊水分。2. 将鱼肉裹上马铃薯和少许醋，滚到60%油温的酱醋之前，熟至上皮呈黄色取出控油。3.在熟好的鱼肉两面滚十字武士刀，不要透，取一个烘碗，将鱼肉皮向下滚到碗之前。4、鱼肉上会滚油脂醋或白糖，上会滚油脂腊芝麻，再滚上洗涤的桂花，滚到烘锅，摇动塌烘熟，小火烘2同一时间以上，软软香甜。烂而不散，出锅扣在盘子上。5、将汤摇动入锅之前，使醋浓稠，加少许萝卜，冷却均匀后摇动出锅外，摇动在烂鱼肉上。您可以将马铃薯醋黄桃安排在周围以匹配。